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第八届中俄蒙美食文化节暨第三届 中国乌兰察布

发布时间:2019-07-21 12:45

  原标题:第八届中俄蒙美食文化节暨第三届 中国乌兰察布美食节新闻发布会在呼和浩特市举行

  6月12日,第八届中俄蒙美食文化节暨第三届中国乌兰察布美食节新闻发布会在呼和浩特市举行。

  市政协主席云淮、市人大常委会副主任付俊峰,自治区餐饮与饭店行业协会会长郎立兴出席发布会。

  云淮在致辞中指出,2017年以来,我市连续举办了两届中俄蒙美食文化节暨乌兰察布美食文化节,取得了预期效果。两年多来,随着美食文化节会品牌的打响和美食文化节会效应地提升,乌兰察布文化旅游产业融合发展、互促共进的理念不断提升,我们更加注重科学发展、统筹发展,更加注重开放发展、高质量发展,特别是随着航空、高铁和大数据时代的到来,我们紧紧围绕背靠首府、面向首都的发展定位,抓住深度融入京津冀、加入“呼包鄂乌”经济圈、做大“乌大张”金三角与积极对接中部省区市,推动乌兰察布民俗文化资源、生态旅游资源加快转化为经济发展优势,实现了生态文明建设和经济发展双丰收。

  本届美食节由市政协、中国饭店协会、自治区餐饮与饭店行业协会联合举办,经过前期大量的筹备工作,定于7月20日至7月30日在乌兰察布市集宁区“吃街”举办,各旗县市区设有分会场,以“畅游鲜花草原,乐品‘中俄蒙’美食”为主题,将推出一带一路国际宴席美食展,世界马铃薯烹饪争霸赛,美味乌兰察布名吃展示,第四届世界烹羊大赛,内蒙古味道之乌兰察布味道,百团万名小学生乌兰察布旅游、绿色食材展示和餐饮企业推介、招商洽谈会,餐饮高峰论坛等丰富多彩的活动。

  本届美食节将展示我市蒙元文化资源、气候区位资源、原生态旅游资源,将“中国草原避暑之都”引向深入;通过丰富多元的餐饮文化和美食体验,展示优质绿色食材、多样化的制作工艺、丰富的美食文化以及图片资料,把建国70年来乌兰察布发生的深刻变化具体翔实地呈现给八方来客,持续深入宣传地方特色美食及绿色农畜产品、食品加工工艺,特色食材就地加工转化,加大“中国薯都”和“中国燕麦之都”号召力,逐步释放供给侧改革红利,促进一二三产业融合发展;以“以人为本”的办会理念把乌兰察布美食节一直延续下去、美食文化传承下去,着力打造国际化美食节活动的良好平台,作为建设对外开放新高地的杠杆,实现“办一届美食节,发展一个产业,带动一方经济”的目标,进一步提升乌兰察布美食和旅游文化品牌,为祖国70华诞献礼。

  会上,市市场监督管理局、文旅体局等相关部门负责人就食品安全、活动筹备情况等问题向新闻媒体进行了详细解答。返回搜狐,查看更多